CIUDAD DE MÉXICO, 15 de marzo de 2023.- Aunque las proteínas son esenciales para una dieta saludable, el exceso de proteínas puede causar una serie de problemas de salud. Aquí te presentamos algunas de las enfermedades que pueden ser causadas por una dieta excesivamente alta en proteínas:
Enfermedad renal: Los riñones son responsables de filtrar los desechos y el exceso de líquidos del cuerpo, pero cuando se consume demasiada proteína, los riñones pueden sobrecargarse y no pueden eliminar los desechos de manera eficiente. Con el tiempo, esto puede llevar a enfermedades renales como la nefritis intersticial y la insuficiencia renal.
Enfermedades del corazón: Las dietas altas en proteínas a menudo incluyen alimentos ricos en grasas saturadas, como la carne roja, que pueden aumentar los niveles de colesterol en la sangre y aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
Deshidratación: La digestión de proteínas produce subproductos tóxicos que deben ser eliminados por los riñones a través de la orina. La eliminación de estos subproductos requiere una cantidad significativa de agua, lo que puede causar deshidratación si no se consume suficiente agua.
Aumento de peso: El consumo excesivo de proteínas también puede contribuir al aumento de peso, especialmente si se consume a expensas de otros nutrientes esenciales. Además, el exceso de proteínas se almacena en el cuerpo como grasa si no se utiliza como combustible.
Problemas digestivos: Una dieta alta en proteínas puede ser difícil de digerir, lo que puede causar problemas digestivos como dolor abdominal, gases, diarrea y estreñimiento.
En general, se recomienda que las proteínas representen aproximadamente el 10-35% de la ingesta calórica diaria. Para la mayoría de las personas, esto significa consumir alrededor de 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal por día. Es importante recordar que una dieta saludable debe incluir una variedad de alimentos para garantizar una ingesta adecuada de nutrientes esenciales. Si estás preocupado por tu consumo de proteínas o estás experimentando problemas de salud relacionados con la dieta, habla con tu médico o un dietista registrado para obtener asesoramiento personalizado.
