viernes, marzo 29, 2024
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Reconocen gastronomía oaxaqueña

Por Mariana Rojas

Por segundo año consecutivo, el estado de Oaxaca fue elegido como “Mejor Destino Gourmet de México”, por los Food and Travel Reader Awards 2019. Cabe mencionar que en la terna también se encontraban otros destinos mexicanos, como: Yucatán, Puebla y San Miguel de Allende, Guanajuato.

El secretario de Turismo, Juan Carlos Rivera Castellanos, recibió el premio, que distingue a dicho estado por su riqueza y reconoce los exquisitos sabores de sus platillos.

Estos premios son entregados por la publicación inglesa ‘Food and Travel’, la cual es especialista en viajes y comida alrededor del mundo. Este año, se entregaron 26 premios, los cuales se basan en ciudades, lugares de descanso, restaurantes, hoteles, lugares coloniales, etc.  Y es un orgullo mencionar, que México destacó en diversas categorías, tales como:

  • Mejor Chef, Alejandro Cuatepotzo – Antonia Bistro SMA.
  • Mejor Restaurante del Interios de la República – K’u’uk, Mérida.
  • Mejor Destino de México – San Miguel de Allende, Guanajuato.
  • Mejor Espacio Gourmet de México – Mercado Roma.
  • Mejor Restaurante Consolidado en México – Pujol, CDMX.
  • Mejor Chef Revelación – Salvador Orozco, Frenchie Restaurante.
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